PUTZTAGE
Im Frühling werden die Mühle und das Ofenhaus aus dem Winterschlaf geholt und im Spätherbst für den Winterschlaf fertig gemacht.
Dabei kommt auch das Gesellige nicht zu kurz ...
Nach dem Putztag im Frühling sind auch wieder Führungen und Besuche möglich.
Sie finden Photos vom Putztag in der Galerie
Wer Lust und Zeit hat mitzuhelfen oder nähere Infos möchte, darf sich gerne bei Jean-François Meuwly melden:
079 540 24 29
jfbmw@bluewin.ch
Nächste Putztage:
Mühle auswintern
Samstag, 8. März 2025 ab 10:00
Putztag und Mühle einwintern
Samstag, 1. November 2025 ab 10:00
WEDELE
Für den Backofen neben der Mühle braucht es für das Brot und die vielen Kuchen, jedes Jahr ca. 80-100 Wedele aus Tannenästen und Reisig.
Zur Herstellung sind wir immer wieder froh um Waldbesitzer, die uns grosszügigerweise im Wald bei frisch gefällten Tannen die Äste überlassen.
In schweisstreibender Frohnarbeit und tollem Teamgeist machen wir die Wedele, die danach noch zwei Jahre zum trocknen gelagert werden, bis sie in den Ofen kommen.
Wenn Du auch mal mithelfen möchtest, melde Dich doch einfach bei Jean-François an, er wird Dich dann zu gegebener Zeit informieren. (in der Regel im Winter)
079 540 24 29
jfbmw@bluewin.ch
